Erittäin yksinkertainen avokado-suklaamousse resepti

Heissan! Pitkästä aikaa tulee taas reseptiä! Eilen oli vapaapäivä töistä ja erittäin lämmin ja aurinkoinen sää, joten sen kunniaksi kokeilin tehdä ensimmäistä kertaa avokado-suklaamoussee. Katselin ensimmäisen kerran avokado-suklaamousse reseptiä jo helmikuussa. Sillon en vielä tehnyt, kun en ollut syöny ikinä avokadoo ja suhtaudun aina hieman epäilevästi uusien ruokien suhteen. No eilen uskalsin vihdoinkin ostaa avokadoja niin kokeilin samalla tehdä tuota moussee jälkiruuaksi. Yllätyin siitä, kun ei se avokado lopulta maistunut vaan toi mousseen sen kuohkeuden. Halusin mahdollisimman yksinkertaisen ja helpon reseptin. Sellaisen löysin, jota vielä hieman muokkasin.

Resepti 2 annosta:

- 1 avokado
- 1 kypsä banaani
- 3-4rkl raakakaakojauhetta
- 1dl vettä

Ohje:
Halkaise avokado ja poista kivi. Voit hieman pilkkoo banaania pienemmäksi. Sitten kaavi avokadosta hedelmäliha blenderii ja myös kaikki muut ainekset. Sekoita. Tarjoile!

  En ymmärrä, miten voin kirjoitaa joka kerta avokadon avakodoksi!:D

Juhannus ja muita kuulumisia

Heissaan! Juhannus alkaa olla takana päin, joten ajattelin tulla hieman päivittelemään kuulumisiani. Juhannusta vietettiin yhdessä kavereiden kanssa. Teimme ruokaa, herkuteltiin, juteltiin, otettiin kuvia, pelailtiin sekä korttia että mölkkyä ja lyhyiden yöunien jälkeen on taas hieman univelkaa jäljellä. Eli aika leppoisasti juhannus meni.

 Aloitin kesätyöt viime viikon maanantaina vaatekaupassa. Olen toisaalta ihan iloinen, että työt alkaa vasta 10-12 välillä ja loppuu viimeistään klo 18, mutta tuntuu siltä, että en ole ehtinyt tekemään mitään näiden kahden viikon aikana. Aamuisin en "ehdi" tekemään mitään ja töiden jälkeen olen niin poikki, että en jaksa enää nousta sängystä ylös.

No oon mä käynyt pari kertaa tyhjentämässä tiliäni kaupoilla ja silti tuntuu, että ostoslista ei pienene ollenkaan. Treenailtua on tullut 3-4 kertaa viikossa. Viime viikon keskiviikkona kävin lyhyellä lenkillä ja nyrjäytin nilkkani, joka olikin sitten loppuviikon kipeenä, mikä taas sekoitti hieman treenisuunitelmiani. Viime sunnuntaina tein sen verran kovan HIIT-treenin jaloille, että jalat oli seuraavana päivänä niin jumissa, että kyykkäämisestä ja kävelemisestä ei tullut mitään. Ennen kuin lähdin juhannuksen viettoon kävin tekemässä kentällä tekemässä treenin. Juoksin alkuverkaksi 15min sen jälkeen vielä aitadrillejä, koordinaatioita ja erilaisia loikkia.

Miten teidän juhannus sujui?

Kesän vakiovarusteet lenkille

Heissan! Saimme nauttia erittäin lämpimimmistä keleistä kolmisen viikkoa sitten. Ulkona alkaa taas olemaan ihan kohtalaisen lämmintä tuon parin viikon sateisen ja kylmän sään jälkeen.  Aina kun ulkona on todella lämmintä tai kylmää, multa kyllä löytyy motivaatiota lenkille. Kerran lenkillä vähän naureskelin sille, kun olin vasta lähdössä lenkille, kun piti muistaa ottaa tätä ja tuota. Juoksin ympäri taloa melkein 10min löytääkseen oikeat tavarat ennen kuin astuin ulko-ovesta ulos lenkille. Tässä postauksessa ajattelin sitten näyttää, mitä kaikkea otin mukaan lenkille tai tein ennen lähtöä.

Lenkkarit:Taitaa olla itsestäänselvyys laittaa lenkkarit jalkaan, kun lähtee lenkille. Toki välillä olisi hyvä juosta ilman kenkiä, jotta aktivoitaisiin niitä jalan pienempiäkin lihaksia, mutta metsäpoluilla on hieman ikävä juosta ilman kenkiä.

 Lippis: Olen kuulemma aina lähössä hirvimetsälle, kun laitan tuon lippiksen päähän. Mutta pidän yleensä aurinkoisella säällä kahdestakin eri syystä: tietenkin suojaudun auringolta ja toiseksi voin peittää likaiset hiukset.
 

 Kello: Tästä näen kellon, lenkin matkan, käytetyn ajan ja vauhdit. Ihan mielenkiinnosta katselen, onko tullut kehitystä.

 Vyölaukku: Tämä on niin kätevä erityisesti kesällä, kun vaatteista ei löydy taskuja. Tuonne mahtuu kännykkä, avaimet, bussikortti ja hieman rahaakin. Ei tarvitse kantaa iha reppua lenkillä.

 Juomapullo: Kesällä pitää muistaa juoda nestettä ja helteellä etenkin. Itse en vaa osaa pitää juomapulloa mukana lenkeillä, joten laitoin ennen lenkille lähtöä pullon täyteen vettä ja jääkaappiin viilentymään.

 Voiteet: Hah, molemmat on lapsille tarkoitettua, mutta mitäköhä haittaa siitä on. Laitoin ensin aurinkorasvaa suojautuakseen auringolta. Se on vedenkestävää, joten ei haittaa vaikka vähän hikoilee.

Hyttysmyrkkyä on myös pitänyt alkaa käyttämään, kun tykkään käydä metsässä juoksemassa, mutta siellä on aivan liikaa hyttysiä. Paha tapani on aina raapia hyttysen puremat, joka ei ole kauhean hyvä idea, kun loppukesästä etenkin jalat on sitten täynnä arpia.

Ja tietenkin näiden tavaroiden lisäksi on hyvä muistaa laittaa päälle ainakin shortsit ja topin.

Opiskelupaikka saatu ja siitä mietteitä

Heissan!

Ensimmäiseksi palataan ajassa hieman taaksepäin nimittäin siihen päivään,kun olin tehnyt yhteishaun: "Jotenkin alkaa hieman kaduttaa, kun en hakenut mihinkää korkeakouluun vaan amikseen. Oliko se hyvä päätös vai ei? Teinkö nyt oikein? Kaikkia ajatuksia ja eri aloja on pyörinyt päässä ja oikeastaan viime syksystä lähtien. Pallottelin todella paljon kauppatieteiden ja liikuntabiologian välillä ja pari kuukautta sitten löysin elintarviketieteet ja näiden lisäksi sata muuta koulutusalaa korkeakouluista. Päätin vähän ennen kirjotuksia, että haen amikseen opiskelemaan liikuntaneuvojaksi, jotta ei tarvitse kirjotuksien aikana miettiä minne haen. Nyt kun haut on tehty, alan miettimään pääsykokeita, joista ekat on jo toukokuun ekalla viikolla. En ole ehtinyt treenaamaan oikeastaa ollenkaa tänä vuonna, joten hieman pelottaa, miten menee pääsykokeet.."

Ajattelin silloin heti hakujen jälkeen, että olisin kirjoittanut hieman, minne hain ja mitä ajatuksia se herätti, mutta lopulta ajattelin sittenkin kertoa vasta nyt, kun olen saanut tietää, minne pääsin. Torstaina tuli postin mukana tulokset ja pääsin opiskelemaan Kuortaneelle liikuntaneuvojaksi. Tuo oli suuri todennäköisyys, että pääsen, mutta silti olin valmistautunut siihen, että en pääse Kuortaneelle. Pääsykokeet meni omasta mielestä (ja pisteiden perusteella) hieman paremmin Kuortaneella kuin Vierumäellä, mutta ei sitä ikinä tiedä, mitä ne kattoo ja mitä olisi pitänyt tehdä paremmin.

Ehkä huomaattekin, että olin hieman pihalla siitä, minne aion hakea tai mikä voisi olla se mun ala. Törmäsin ekan kerran liikuntaneuvoja-alaa syksyllä ja kiinnostuin siitä, mutta sillon oli tunne, että en mä nyt amikseen haluu hakee. No sen jälkeen aloin etsiä korkeakoulujen aloja ja pyöritellä niitä, minne voisin hakea. Mutta kun vähintään viikkon välein vaihtuu ala, minne haen tai jokanen kohta haussa olisi eri alalle, päätin hakee amikseen. Saan vähintään pari vuotta miettiä, mikä olisi se mulle sopiva ja kiinnostava ala. Saan ammattillisen koulutuksen. Toisaalta jos saan töitä valmistuttuani niin eihän minun sitten tarvi hakee yhtään mihinkää jatko-opiskelemaan. Onhan niitä ihmisiä, jotka hakevat 30-vuotiaana tai jopa vanhempana yliopistoon, joten mullahan on tässä 10 vuotta aikaa miettiä, mikä oli se juuri minun alani.

"Oliko se hyvä päätös?" Tällä hetkellä kyllä tuntuu, että oli hyvä päätös hakea amikseen, koska pääsen tekemään ja opiskelemaan juuri sitä, mistä pidän. Pääsen uuteen ympäristöön ja tapaamaan uusia ihmisiä, jotka tuovat myös hieman haasteita. Joko saan tuolta lisää motivaatiota opiskeluun tai sitten ei, siihen en osaa vielä vastata enkä kysymykseen, mutta ehkä paremmin osaan sanoo tämän vuoden lopulla, kun olen opiskellut muutaman kuukauden ajan.

Stockholm i mitt hjärta...

Heissan! Näin ennen seuraavaa jalkapallopelin alkua on hyvä aika tulla kertomaan Tukholman matkasta. Tällä viikolla tuli käytyä Tukholmassa päiväreissulla. En enää muista mistä ajatus Tukholmaan lähti viime viikolla, mutta jostai se tuli ja sain jopa kaverin mukaan. 

Viikon varauksien jälkeen oltiinkin jo matkalla kohti Turkua. Parin tunnin matkustelun ja toisen parin tunnin odottelun jälkeen pääsimme vihdoin astumaan Grace-laivaan, jolla itseasiassa menin ensimmäistä kertaa. Todellakin huomasi, että se on uusi ja etenkin kun vertasi Amorellaa, jolla tulimme seuraavana päivän takaisin.  

Olimme siis Tukholmassa keskiviikkona jo aikaisin aamulla kävelemässä kohti vanhaa kaupunkia ja keskustaa. Ilma oli hieman viileä ja välillä satoi ihan mukavasti. Ennen kauppojen aukeamista yritimme etsiä jotain hyvää aamupala paikkaa, mutta lopulta kävimme hakemassa vaan kaupasta ruokaa. Suunniteltiin aluksi, että olisimme voineet lähteä keskustaa kauemmaksi, mutta lopulta jäimme sinne vain kiertelmään. Melkeinpä kaikki kaupat ehdittiin kiertää, mutta eipä tullut ostettua kuin yhdet housut ja paidan. 

Kun kaupat oli melkein kierretty, kävimme kaupasta hakemassa Sian HallonSaltlakrits jäätelöö, joka oli erittäin hyvää. Mietin vaan, miksei Sian jäätelöitä saa Suomesta, kun ne on niin hyviä! Niin oli myös tuo Lokan juomakin hyvää ja maistui oikeesti myös mansikalta. Söimme jäätelön puistossa, kun ilmakin oli lämmennyt ja aurinkoki jopa paistoi. Syönnin jälkeen kävimme vielä kiertämässä muutamat kaupat, jonka jälkeen kävimme torilta ostamassa tuoreita mansikoita ja menimme syömään kuninkaanlinnan lähellä olevalle laiturille.

Voiih rakastuin taas tuohon kaupunkiin ja olen miettinyt, kuinka vielä asuisin jonakin päivänä tuolla! Olen katsellut reissun jälkeen netistä yliopistoja, töitä ja aupair hommia. Kun haluan muutta jonakin päivänä, niin täytyy sitä kieltäkin osata siellä. Ajattelin tässä kesän aikana hieman kerrata kielioppia, lukea mahdollisimman paljon kirjoja ja etenkin katsoa tv-ohjelmia tekstityksellä sekä ilman.

Ruotsista ei lähdetä ennen kuin olen saanut festistä! Loput kuvat onki sitten jo Tukholman saaristoista, kun palasimme takaisin kohti Turkua ja kotia.

Juhlat juhlittu

Heissan! Huhuh, nyt on selvitty yo-juhlista ja unettomien öiden velat nukuttu pois. Keskiviikosta perjantai yöhön asti siivottiin ja leivottiin kotona. Lopulta juhlat meni ihan hyvin pienen alku säätämisen jälkeen. Ruokaa riitti ja melkein kutsutut pääsi käymään juhlissani ja toivottavasti myös viihtyivät. Tällä hetkellä on aika helpottunut olo, kun ei tarvitse enää miettiä tai säätää juhlien järjestämisestä. Samalla en oikein vielä ymmärrä, että oikeesti kolme vuotta lukiossa on jo ohi ja oon jo valmistunut ylioppilaaksi! Käsittämätöntä, mutta ehkä se iskostuu viimestää syksyllä, kun en astu enää lukion ovista sisälle vaan ehkä jonkun toisen koulun ovista...